Baroni di San Lorenzo

La nostra azienda, specializzata da anni nella coltivazione della vite, ha sede a Pachino, la punta meridionale estrema della Sicilia.
Negli ultimi anni il Nero d'Avola è divenuto il vitigno sìmbolo della rinascita della viticultura siciliana dal punto di vista qualitativo. Non tutti sanno, però, che esso ha avuto origine proprio in questa zona.
L 'interazione positiva che si viene a creare fra il microclima, l'acqua salmastra e il terreno conferiscono alle uve di Nero d'Avola prodotte in questa parte della Sicilia sud orientale, caratteristiche organolettiche particolari che le rendono diverse dalle uve dello stesso vitigno prodotte in altre zone della Sicilia.



Our company, for years specialized in vine growing. is in Pachino, the most southern point of Sicily.
ln the last years the "Nero d'Avola" has become the symbol vine of the re-birth of Sicilion vine growing from the quality point of view. But there's still someone who doesn't know it was born right in this area.
The positive interaction of microdimate, salted water and ground gives to the "Nero d'Avola" vines produced in this part of south-eastern Sicily; particular sensorial characteristics making them different from vines of the same kind produced in other areas of Sicily.